白菜烘干机简介

    网带式白菜烘干机是吉宏机械生产的适用于紫甘蓝、白菜、高丽菜烘干的连续式干燥设备。设备可采用不锈钢材质制作，能最大程度地保留产品的营养成分及颜色，是目前脱水蔬菜行业自动化程度较高的干燥设备。

白菜烘干机适用范围
    该网带式白菜烘干设备广泛应用于食品（如面条、面皮）、干果（大枣、巴旦木、腰果、开心果）、花茶（玫瑰花、菊花、金银花、百合花）、农副产品（如玉米、花生烘干袪潮）、脱水蔬菜(如大蒜、姜片、辣椒、辣根、洋葱、萝卜、生姜、小香葱、辣根、菠菜)、瓜果（如木瓜、薯片、山楂片、葡萄干、哈密瓜）、中草药、（连翘、黄蜀葵、枸杞、）水产品、土特产品、饲料及化工原料等加工之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。

白菜烘干机结构及工作原理
    吉宏机械网带式烘干机全套设备主要由烘干机箱体、热交换炉、输送装置、密封装置、保温装置、热风输入装置、电控温控装置等组成。设备各部件之间配合密切，运行平稳、操作简单，安全系数高。其工作原理如下：
    1、使用控制柜调整好温度、湿度、网带速度等参数；
    2、燃料在炉内充分燃烧产生热量，经换热器转换成适宜的纯净热风，由风机输送至烘干机内部；
    3、将物料放置在输送带上，经均料器后被平铺并输送至烘干机内部；
    4、物料在烘干机内随网带在传动装置的带动下逐层移动，有多次的掉落翻转过程；
    5、热风由烘箱地步逐层穿过其上的网带及其上的物料层，湿气由顶部排出；
    6、烘干后物料从出料口排出。

    脱水白菜干燥加工流程

    原料处理→高压气泡清洗→切割→漂烫冷却→沥水→干燥→检验→计量包装。
    1、选择成熟的白菜进行采摘，采摘时应保留2-3层老叶作为保护层。
    2、将经过预处理的白菜浸泡清洗后捞出，投入气泡清洗机进行清洗。
    3、清洗干净的白菜进入调理运输带上，人工方法对包菜进行去根、抽芯，留下菜叶。
    4、将去除根、芯的白菜放入切菜机内，按要求切成所需规格的菜片。
    5、切割后的菜片进入漂烫蒸煮机进行漂烫，冷却后使用网带式烘干机进行干燥，干燥温度为60~75℃。
    6、对干燥好的包菜菜进行分级拣选，包装。
    其中干燥过程采用我厂生产的带式白菜烘干机进行干燥，与传统工艺相比，不仅操作简单，产量大，而且可以很好的保留物料的营养及色泽，提高产品附加值。

白菜烘干机优势
    1、连续式生产，干燥时间短，效率高，加工成本低；
    2、热利用效率高，经过转换的热风不对所烘干物料造成任何污染，保证烘干品质；
    3、设备结构合理，运行平稳，没有易损件；
    4、与物料的接触件为纯不锈钢材质，安全放心；
    5、采用数显调控，简捷方便，显示直观，运行可靠。整机运行控制集于一柜。
    6、蔬菜烘干机摊料面积有25—130平方米十几种大小不等的机型，可以满足多种物料和不同生产规模的需求。规格：5-20米3-6层可任意定做。

  白菜烘干机技术参数

  注：设备型号参数在不断改进中，如您在参数表中找不到需要的型号，可以直接联系我们，我们的技术人员会根据您的要求，给您配置适合您产量需要和场地需求的设备。